Cinas receptsamling: Veckomatsedel

Plockmiddag: laxförrätt med äpple och curry, bruschetta med tomat och basilika, gratinerade ostkrustader, tunnbrödssnittar (skinka & skinkost), salami, coppa, ölkorv, ostar, marmelad, kex, oliver, vindruvor, körsbärstomater
Söndag:

Hämtmat

Vecka 40:

Tacokryddmix
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Rester/frysrensning*
Onsdag:

Tacos
Torsdag:

Familjen äter på olika håll
Fredag:

Middag på Hillenberg
Lördag:

Middag på Portal
Söndag:

Pizza från Elvan

Vecka 39:

Falukorvsgratäng
Måndag:

Falukorvs- och tomatgratäng med ostsås

Tisdag:

Familjen äter på olika håll
Onsdag:

Spenatpaj med gul lök och smörstekta champinjoner
Torsdag:

Pasta salsiccia
Fredag:

Skagenlängd med räkor och lax
Lördag:

Pankopanerade halloumiburgare
Söndag:

Chicken thai

Vecka 38:

Räksoppa
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Korv stroganoff
Onsdag:

Lasagne
Torsdag:

Pasta carbonara
Fredag:

Klassisk risotto, svamp och grillat kött
Lördag:

Räksoppa

Söndag:
Indisk butter chicken

Vecka 37:

Stroganoff
Måndag:

Rostad majssoppa med quesadillas

Tisdag:

Halloumistroganoff
Onsdag:

Köttfärsgryta Curry Bombay
Torsdag:

Champinjon- och vitlökspasta
Fredag:

Sweet chilikyckling i soja- och sesamsås
Lördag:

Kalas

Söndag:
Rester från gårdagens kalas

Vecka 36:

Smördegspaj
Måndag:

Spaghetti och köttfärssås

Tisdag:

Majsplättar med feta- och kesoröra

Onsdag:

Köttfärspaj med parmesantäcke
Torsdag:

Smördegspaj med räkor och färskost
Fredag:

Pizza från Venezia
Lördag:

Tvåårskalas hos Alma

Söndag:
Kycklingfajitas

Vecka 35:

Smörgåstårta
Måndag:

Vegetarisk pasta carbonara med majs

Tisdag:

Middag på stan

Onsdag:

Falukorvs- och tomatgratäng med ostsås

Torsdag:

Familjen äter på olika håll
Fredag:

Grillat kött, kryddiga korvar, grönsaker och tzatziki
Lördag:

Cashewkyckling

Söndag:
Italiensk smörgåstårta

Vecka 34:

Libabrödspizza
Måndag:

Köttbullar med stuvade makaroner

Tisdag:

Kycklingfilégryta africana

Onsdag:

Pasta med fetaost och tomater

Torsdag:

Libabrödspizza: Quattro Formaggi – med fyra ostar
Fredag:

Grillbuffé
Lördag:

Kräftskiva 🦞🦞🦞

Söndag:
Inbakad pizza med salami, mozzarella och parmesan

Vecka 26–33:

Veckomatsedlarna har sommarlov.

Vecka 25:

Halloumistroganoff
Måndag:

Pizza från Trattoria Venezia

Tisdag:

Halloumistroganoff
Onsdag:

Lax, färskpotatis och romsås

Torsdag:

Tacos
Fredag:

Midsommarbuffé:

Gubbröra, laxröra, kall räkpaj, Janssons lökpaj, sillar, färskpotatis, gräddfil och gräslök, ostar och knäckebröd

Lördag:

–

Söndag:
–

Vecka 24:

Köttfärspaj
Måndag:

Pastasallad

Tisdag:

Köttfärspaj med kantareller

Onsdag:

Vegetarisk pasta carbonara med majs

Torsdag:

Pankopanerade halloumiburgare
Fredag:

Grillad korv med tillbehör
Lördag:

60-årskalas 🥳🥂🥳

Söndag:
Sweet chilikyckling i soja- och sesamsås

Vecka 23:

Panzanella
Måndag:

Hämtmat

Tisdag:

Hämtmat

Onsdag:

Plockmiddag

Torsdag:

Palak paneer med halloumi
Fredag:

Panzanella, champinjonfyllda hamburgare och paprika- och fetaoströra
Lördag:
Thaikyckling med cashewnötter
Söndag:
Kycklingfajitas

Vecka 22:

Smörgåstårta
Måndag:
Spaghetti och köttfärssås
Tisdag:

Kycklingcurrysallad med cashew, bacon och feta

Onsdag:

Middag på Izakaya Moshi

Torsdag:

Nudlar med asiatisk färs
Fredag:

Bästa smörgåstårtan
Lördag:
Bortbjudna
Söndag:
Grillade kryddiga korvar med tillbehör

Vecka 21:

Raggmunk

Måndag:
Rester/frysrensning*
Tisdag:

Pizza från Venezia

Onsdag:

Räksoppa

Torsdag:

Raggmunk och stekt fläsk
Fredag:

Middag på PM & Vänner
Lördag:
Kycklinggryta med sweet chili, ingefära och vitlök
Söndag:
Morsdagsmiddag = överraskning

Vecka 20:

Risotto
Måndag:

Pasta med fetaost och tomater
Tisdag:

Ugnsstekt lax, pressad potatis och romsås

Onsdag:

Hemgjord pizza bianco med bland annat marinerade kronärtskockor och räkor
Torsdag:

Hämtmat
Fredag:

Cobbsallad

Lördag:

Lasagne

Söndag:

Risotto med kycklingfilé

Vecka 19:

Sommarpasta
Måndag:

Radhusets vegetariska sommarpasta
Tisdag:

Avokado- och mangokyckling

Onsdag:

Gratinerad räklandgång
Torsdag:

Diverse plock – bland annat salami, coppa, krustader, ostar och quesadillas
Fredag:

Pizza från PM Bröd & Sovel

Lördag:

Italienskt bjudbröd

Söndag:

Pommes, korv, ramslökspestokräm och grönsallad

Vecka 18:

Kycklingsallad
Måndag:

Halloumistroganoff
Tisdag:

Rester/frysrensning*

Onsdag:

Chicken thai
Torsdag:

Thailändsk pad krapow
Fredag:

Kycklingcurrysallad med cashew, bacon och feta

Lördag:

Hamburgare med tillbehör, bland annat Jack Daniel's glaze

Söndag:

Kycklinggratäng med spenat

Vecka 17:

Butter halloumi
Måndag:

Butter halloumi
Tisdag:

Rester/frysrensning*

Onsdag:

Vegetarisk carbonara
Torsdag:

Krämig pasta med kyckling och soltorkade tomater
Fredag:

Valborgsgrillning

Lördag:

Grillad ryggbiff och kycklingfilé med vitkålsgratäng (rödkål istället för vitkål) och sallad

Söndag:

Italiensk smörgåstårta

Vecka 16:

Enchiladas
Måndag:

Kycklingenchiladas
Tisdag:

Ugnsstekt lax, potatismos och romsås

Onsdag:

Köttbullar och stuvade makaroner
Torsdag:

Kycklingpaj med vitkål
Fredag:

Pizza från PM Bröd & Sovel

Lördag:

Grillade hamburgare, coleslaw och sötpotatispommes/klyftpotatis

Söndag:

Kycklingfylld cannelloni

Vecka 15:

Getostsallad
Måndag:

Rester/frysrensning*
Tisdag:

Halloumi stroganoff

Onsdag:

Italiensk färspanna med soltorkade tomater och oliver
Torsdag:

Rester/frysrensning*
Fredag:

Grillat kött/veg med getostsallad

Lördag:

Födelsedagsmiddag för Samuel

Söndag:

Grillade kryddiga korvar, stekfläsk, grönsaker och tzatziki

Vecka 14:

Currykyckling
Måndag:

Rester från påskbuffén

Tisdag:

Rester/frysrensning*

Onsdag:

Currykyckling med jordnötter och banan
Torsdag:

Tacos
Fredag:

Varm smörgåstårta

Lördag:

Västerbottenbiffar med ugnsrostad delikatesspotatis

Söndag:

Samuels pasta

Vecka 13:

Majsplättar
Måndag:

Majsplättar med feta- och kesoröra

Tisdag:

Chili con carne

Onsdag:

Kycklingcurrysallad med cashew, bacon och fetaost
Torsdag:

Middag på PM & Vänner
Fredag:

Pasta med kronärtskockspesto och burrata

Lördag:

Påskbuffé:
Gubbröra, kall räkpaj, västerbottenpaj, köttbullar, Janssons frestelse, sillar, ägghalvor med räkor, laxröra, ostar och knäckebröd

Söndag:

Rester från gårdagens buffé

Vecka 12:

Kycklingwok
Måndag:

Vegetarisk lasagne
Tisdag:

Potatismos och grillkorv

Onsdag:

Hämtmat
Torsdag:

Rester/frysrensning*
Fredag:

Pizza från PM Bröd & Sovel

Lördag:

Kycklingwok med nudlar

Söndag:

Krämig pasta med bacon och champinjoner

Vecka 11:

Carbonara
Måndag:

Kycklingfajitas
Tisdag:

Pasta carbonara

Onsdag:

Lasagnette
Torsdag:

Fläskpannkaka med banan, jordnötter och curry
Fredag:

Mammas champinjongratinerade kycklingfilé och hasselbackspotatis
Lördag:

Lasses överraskningsgrill

Söndag:

Fish tacos

Vecka 10:

Smörgåstårta
Måndag:

Spaghetti och köttfärssås
Tisdag:

Ugnsstekt lax, pressad potatis och romsås

Onsdag:

Butter halloumi

Torsdag:

50-årsmiddag på PM & Vänner

Fredag:

Hämtpizza från PM Bröd & Sovel
Lördag:

Smörgåstårta

Söndag:

Rester från gårdagens smörgåstårta

Vecka 9:

Majssoppa
Måndag:

Stekt falukorv och pasta
Tisdag:

Rostad majssoppa med quesadillas

Onsdag:

Raggmunk

Torsdag:

Rester/frysrensning*

Fredag:

Färska räkor med tillbehör
Lördag:

Caesarsallad

Söndag:

Kycklingpaj med ädelostkräm

Vecka 8:

Halloumiburgare
Måndag:

Rester/frysrensning*
Tisdag:

Kycklinggratäng med ris, bacon och jordnötter

Onsdag:

Rester/frysrensning*

Torsdag:

Hämtmat

Fredag:

Dan Dan nudlar
Lördag:

Pankopanerade halloumiburgare

Söndag:

Kycklingkebab med pitabröd, kall vitlökssås och grönsaker

Vecka 7:

Köttbullar
Måndag:

Pizza och pizzasallad

Tisdag:

Lasagne

Onsdag:

Pasta med rostade tomater och kronärtskockor

Torsdag:

Ostfyllda kryddiga korvar

Fredag:

Pizza från Villa & Trädgård de luxe
Lördag:

Grillat kött/veg, vitkålsbakelser och örtsås

Söndag:

Citron- och örtköttbullar med risonisallad

Vecka 6:

Köttfärssoppa
Måndag:

Potatisgratäng och kycklingfilé

Tisdag:

Tacos

Onsdag:

Rester/frysrensning*

Torsdag:

Köttfärssoppa med vitkål och baguette

Fredag:

Räkrisotto
Lördag:

Hämtmat från Ett kvarter

Söndag:

Utomhusgrillning hos Samuel

Vecka 5:

Thaikyckling
Måndag:

Tacos

Tisdag:

Pressad potatis, ugnsbakad lax och romsås

Onsdag:

Palak paneer med halloumi
Torsdag:

Smördegspizza med svamp
Fredag:

Thaikyckling med cashewnötter
Lördag:

Grillade hamburgare med klyftpotatis och tzatziki

Söndag:

Middag hos Samuel

Vecka 4:

Pastasås med bacon
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Libabrödspizza

Onsdag:

Krämig pasta med bacon och champinjoner

Torsdag:

Rester/frysrensning*
Fredag:

Italienskt bjudbröd
Lördag:

Cobbsallad

Söndag:

Chicken Thai

Vecka 3:

Räksoppa
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Korv stroganoff
Onsdag:

Rester/frysrensning*
Torsdag:

Indonesisk kycklinggratäng

Fredag:

Paj med karamelliserad lök och svarta oliver

Lördag:

Räksoppa

Söndag:

Hämtmat

Vecka 2:

Hamburgare
Måndag:

Hämtmat

Tisdag:

Rester/frysrensning*
Onsdag:

Pommes och korv
Torsdag:

Vegetarisk lasagne

Fredag:

Färska räkor med tillbehör

Lördag:

Nudlar med asiatisk färs

Söndag:

Grillade hamburgare med klyftpotatis, coleslaw och Jack Daniel's glaze

Vecka 1:

Räktacos
Måndag:

Lasagne

Tisdag:

Rester/frysrensning*
Onsdag:

Räktacos
Torsdag:

Krämig pasta med kyckling och soltorkade tomater

Fredag:

Galette med karamelliserad lök och chèvre

Lördag:

Pad Thai

Söndag:

Tacos

Vecka 53:

Räkbakelser
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Köttbullar och stuvade makaroner
Onsdag:

Fajitas
Torsdag:

Snittar:

Snittar med pesto och västerbottensost

Tunnbrödssnittar med skinka och skinkost

Bruschetta

Smördegssnittar med västerbottensost

Förrätt:

Palak paneer
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Palak paneer med halloumi
Onsdag:

Rester/frysrensning*

Torsdag:

Kycklingkebab med grönsaker, kall vitlökssås och pitabröd
Fredag:

Västerbottensbiffar med ugnsrostad delikatesspotatis

Lördag:

🎅🏻🎅🏻🎅🏻 Litet julbord: Gubbröra, laxröra, skagenröra, västerbottenpaj, köttbullar, Janssons frestelse, skinka, sill, ost och knäckebröd 🎅🏻🎅🏻🎅🏻

Söndag:

Rester från gårdagen

Vecka 45:

Kycklinggryta
Måndag:

Hämtmat

Tisdag:

Spaghetti och köttfärsås
Onsdag:

Tacogratäng
Torsdag:

Pasta med fetaost och tomater
Fredag:

Kycklinggryta africana
Lördag:

Grillade hamburgare, klyftpotatis och fetaostsås

Söndag:

Lasagne

Vecka 44:

Pastasås med bacon

Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Chili con carne

Onsdag:

Rester/frysrensning*

Torsdag:

Krämig pasta med bacon och champinjoner
Fredag:

Risotto
Lördag:

Kycklingfylld cannelloni

Söndag:

Samuel bjuder på middag

Vecka 43:

Smörgåstårta
Måndag:

Pasta carbonara

Tisdag:

Libabrödspizza

Onsdag:

Kyckling i ugn med roquefortsås

Torsdag:

Smörgåstårta chicken caesar
Fredag:

Färska räkor med tillbehör
Lördag:

Italienskt bjudbröd

Söndag:

Pestofrikadeller i tomatsås

Vecka 42:

Räksoppa
Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Familjen äter på olika håll

Onsdag:

Kycklingwok med nudlar

Torsdag:

Köttfärspaj med parmesantäcke
Fredag:

Bortbjudna
Lördag:

Räksoppa med saffran och avokado

Söndag:

Lasagnette

Vecka 41:

Vegetariska enchiladas
Måndag:

Marinerad fläskfilé (från en tidigare middag) och potatisgratäng

Tisdag:

Rester/frysrensning*

Onsdag:

Majsplättar med feta- och kesoröra

Torsdag:

Krämig pasta med kyckling och soltorkade tomater
Fredag:

Middag med Eric Gadd
Lördag:

Hämtpizza från Venezia

Söndag:

Vegetariska enchiladas

Vecka 40:

Caesarsallad
Måndag:

Chili con carne

Tisdag:

Halloumistroganoff

Onsdag:

Hämtmat

Torsdag:

Tacos

Fredag:

Middag på Restaurang Skai
Lördag:

Caesarsallad
Söndag:

Chicken Thai

Vecka 39:

Köttbullar
Måndag:

Köttbullar med stuvade makaroner

Tisdag:

Smördegspizza med pestokräm, avokado och räkor

Onsdag:

Pastasås med kyckling, mango chutney och färsk spenat

Torsdag:

Inbakad pizza med salami, mozzarella och parmesan

Fredag:

Pizza från PM Bröd & Sovel
Lördag:

Grillade hamburgare med tillbehör
Söndag:

Rester/frysrensning*

Vecka 38:

Lasagne

Måndag:

Familjen äter på olika håll

Tisdag:

Lasagne

Onsdag:

Tacos med krispig avokado

Torsdag:

Thaikyckling med cashewnötter

Fredag:

Smörgåstårta med räkfyllning
Lördag:

Middag på Izakaya Moshi
Söndag:

Ost- och baconpaj

Vecka 37:

Räkpaj

Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Smördegspaj med räkor och färskost

Onsdag:

Teriyakibiffar med klyftpotatis och tzatziki

Torsdag:

Palak paneer med halloumi

Fredag:

Bortbjudna
Lördag:

Middag på Knäppingen Spiseri & Bryggeri
Söndag:

Hämtpizza

Vecka 36:

Asiatisk färs

Måndag:

Nudlar med asiatisk färs

Tisdag:

Halloumi stroganoff

Onsdag:

Familjen äter på olika håll

Torsdag:

Piadina med tomat, salami och mozzarella

Fredag:

Kräftskiva
Lördag:

Bortbjudna
Söndag:

Spaghetti och köttfärssås

Vecka 35:

Soppa med squash

Måndag:

Paj

Tisdag:

Soppa

Onsdag:

Nybakade frallor

Torsdag:

Vegetarisk lasagne

Fredag:

Grillat kött/veg alternativ, panzanella och paprika- och fetaoströra
Lördag:

Kycklingpaj med ädelostkräm
Söndag:

Samuel bjuder på middag

Vecka 24–34:

Veckomatsedlarna har sommarlov.

Vecka 23:

Pastasås med bacon

Måndag:

Krämig pasta med bacon och champinjoner

Tisdag:

Rester/frysrensning*

Onsdag:

Rester/frysrensning*

Torsdag:

Lasagnette

Fredag:

Pizza från PM Bröd & Sovel
Lördag:

Italienskt bjudbröd
Söndag:

–

Vecka 22:

Kycklingpaj

Måndag:

Halloumi stroganoff

Tisdag:

Rester/frysrensning*

Onsdag:

Kycklingpaj med vitkål

Torsdag:

Familjen äter på olika håll

Fredag:

Grillbuffé
Lördag:

Bortbjudna
Söndag:

Hoppas på överraskning pga Mors dag

Vecka 21:

Asiatisk färs

Måndag:

Nudlar med asiatisk färs

Tisdag:

Pankopanerade halloumiburgare

Onsdag:

Förrättsplock:
Crostini med laxröra
Smördegssnurror med spenat
Västerbottensostkrustader med löjrom
Huvudrätt:
Cobbsallad
Dessert:
Mintchokladmousse

Torsdag:

Grillkasse från PM & Vänner

Fredag:

Rester från tidigare dagars middagar
Lördag:

Tacos
Söndag:

Sen lunch på Korrö

Vecka 20:

Räklandgång

Måndag:

Rester/frysrensning*

Tisdag:

Pasta carbonara

Onsdag:

Hämtmat

Torsdag:

Inbakad pizza med salami, mozzarella och parmesan

Fredag:

Gratinerad räklandgång
Lördag:

Kycklingpaj med ädelostkräm
Söndag:

Palak paneer med halloumi

Vecka 19:

Tacopaj

Måndag:

Hämtmat

Tisdag:

Currykyckling med jordnötter och banan

Onsdag:

Spaghetti och köttfärsås

Torsdag:

Tacopaj

Fredag:

Färska räkor med tillbehör
Lördag:

–
Söndag:

–

Vecka 18:

Getostsallad

Måndag:

Familjen äter på olika håll

Tisdag:

Libabrödspizza

Onsdag:

Middag hos Samuel

Torsdag:

Valborgsmiddag

Fredag:

Grillat med getostsallad
Lördag:

Vegetarisk lasagne
Söndag:

Svamppasta med citron och persilja

Vecka 17:

Frikadeller

Måndag:

Korv stroganoff

Tisdag:

Pestofrikadeller i tomatsås

Onsdag:

Kyckling Tikka Masala

Torsdag:

Familjen äter på olika håll

Fredag:

Grillmiddag med bland annat grillad spetskål och green goddess-röra
Lördag:

Middag med hemlevererad mat från PM & Vänner
Söndag:

Mammas champinjongratinerade fläskfilé

Vecka 16:

Pizza

Måndag:

Grillade, kryddiga korvar med bröd och andra tillbehör

Tisdag:

Tacos

Onsdag:

Kycklinggratäng med vitlök och champinjoner

Torsdag:

Rester/frysrensning*

Fredag:

Födelsedagskalas:
Snittar och välkomstdrink
Caesarsallad
Tårta från PM Bröd & Sovel
Lördag:

Rester från kalaset dagen innan
Söndag:

Pizza och pizzasallad

* När vi lagar mat lagar vi gärna lite extra för att kunna frysa in färdiga portioner som vi kan plocka fram och värma de dagar vi inte har tid, ork eller lust att laga middag.

Sidor

Header

Veckomatsedel

Vecka 13:

Vecka 12:

Vecka 11:

Vecka 10:

Vecka 9:

Vecka 8:

Vecka 6:

Vecka 5:

Vecka 4:

Vecka 3:

Vecka 2:

Vecka 50–1:

Vecka 49:

Vecka 48:

Vecka 47:

Vecka 46:

Vecka 45:

Vecka 44:

Vecka 43:

Vecka 42:

Vecka 41:

Vecka 40:

Vecka 39:

Vecka 38:

Vecka 37:

Vecka 36:

Vecka 35:

Vecka 34:

Vecka 27–33:

Vecka 26:

Vecka 25:

Vecka 24:

Vecka 23:

Vecka 22:

Vecka 21:

Vecka 20:

Vecka 19:

Vecka 18:

Vecka 17:

Vecka 16:

Vecka 15:

Vecka 14:

Vecka 13:

Vecka 12:

Vecka 11:

Vecka 10:

Vecka 9:

Vecka 8:

Vecka 7:

Vecka 6:

Vecka 5:

Vecka 4:

Vecka 3:

Vecka 2:

Vecka 45:

Vecka 44:

Vecka 43:

Vecka 42:

Vecka 41:

Vecka 40:

Vecka 39:

Vecka 38:

Vecka 37:

Vecka 36:

Vecka 35:

Vecka 34:

Vecka 26–33:

Vecka 25:

Vecka 24:

Vecka 23:

Vecka 22:

Vecka 21:

Vecka 20:

Vecka 19:

Vecka 18:

Vecka 17:

Vecka 16: