2 msk spiskummin
1 msk paprikapulver
0.5 msk chilipulver
0.5 msk oregano
0.5 msk vitlökspulver
0.5 tsk lökpulver
0.5 msk gurkmeja
2 tsk koriander
2 tsk cayennepeppar
1 tsk svartpeppar
1 tsk salt
Gör så här:
- Blanda alla kryddorna och förvara i tätslutande burk.
- Strimla kyckling- eller fläskfilé.
- Stek i smör eller olja tills köttet är helt genomstekt.
- Krydda med kebabkryddan efter smak.
- Ät kebabköttet med valfria tillbehör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar