½ dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
1½ dl vatten
1 tsk salt
2 krm peppar
1 röd chilifrukt
2–3 rödlökar
Gör så här:
- Koka upp ättika, socker och vatten. Tillsätt salt och peppar. Låt svalna.
- Strimla chilifrukten. Skala och skär löken i tunna ringar. Lägg ner i lagen.
- Täck med lock och låt stå i kylen över natten.
- Servera som tillbehör till t.ex. hamburgare eller pulled chicken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar