4 skivor halloumi/halloumiburgare
1 ägg
3 msk vetemjöl
5 msk pankoströbröd
rapsolja att steka/fritera i
Tillbehör:
hamburgerbröd
tzatziki
barbecuesås
avokado
tomat
rödlök
salladsblad
Gör så här:
- Vänd halloumiskivorna först i mjöl, doppa i vispat ägg och avsluta att vända halloumin i pankoströbröd.
- Stek på båda sidorna i en panna med mycket rapsolja, så att de nästan blir som friterade.
- Låt rinna av på hushållspapper.
- Sätt ihop din burgare. Häll tzatziki och barbecuesås på båda brödhalvorna. Börja med sallad och sedan halloumi och resten av grönsakerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar