Varm smörgåstårta

8 st halvmånar hönökakor

Fyllning 1:

400 färskost (till exempel philadelphiaost)

2 purjolökar


3 msk kinesisk soja

Fyllning 2:

500 g kycklingfilé

400 färskost (till exempel philadelphiaost)

1 dl sweet chilisås

salt och peppar

Toppa med: 

skivade körsbärstomater


riven ost

Gör så här: 

1. 
Sätt ugnen på 200 grader.

2. Fyllning 1: Fräs purjolöken mjuk och rör ner färskosten. Krydda med sojan. Låt röran bli genomvarm.
3. Fyllning 2: Strimla och bryn kycklingen klar, rör ner färskosten och krydda med sweet chilisås, salt och peppar.
 Låt röran bli genomvarm.
4. Placera ut de två första bröden på en bakplåt med bakplåtspapper. 
Bred ut ungefär hälften av kycklingfyllningen.
5. Lägg på ytterligare två halvmånar bröd.
6. Bred ut allt av purjolöksfyllningen.
7. Lägg på två halvmånar bröd.
8. Bred ut resten av kycklingfyllningen.
9. Avsluta med de två sista hönökakorna.
10. Toppa med skivade körsbärstomater och ost. 

11. Gratinera i ugnen  i cirka 20 minuter tills smörgåstårtan fått en fin färg.
12. Servera med en grönsallad.