söndag 8 februari 2026

Kryddiga kycklingbitar med honung



600 g kycklingfilé

1 msk paprikapulver

1 tsk chilipulver eller gochugaru

salt och peppar


Panering:

1 ägg

panko ströbröd


Sås:

3 msk honung

1 msk soja

1 vitlöksklyfta

1 tsk sriracha


Gör så här:

  1. Skär varje kycklingfilé i fyra långa bitar.
  2. Blanda paprikapulver, chilipulver, salt och peppar, och strö kryddblandningen jämnt över kycklingbitarna.
  3. Vänd bitarna så att de blir ordentligt täckta.
  4. Vispa ägget lätt i en skål och häll upp panko i en annan.
  5. Doppa varje kycklingbit först i ägget och sedan i panko, så att de blir ordentligt panerade.
  6. Lägg kycklingbitarna i airfryern och stek dem vid 190 grader i 12 minuter, tills de är gyllene och krispiga. Kontrollera att kycklingen är helt genomstekt.
  7. Blanda honung, soja, finhackad vitlök och sriracha till en stark och söt sås.
  8. Häll såsen över de krispiga kycklingbitarna innan servering.

Inga kommentarer: