5 dl frysta ärtor
1 tomat
½ rödlök
1 röd chili
1 kruka koriander
1–2 st lime (justera syra efter smak)
salt & svartpeppar
Gör så här:
- Tina ärtorna. Lägg dem i en mixer och mixa.
- Hacka tomat, lök, chili och koriander.
- Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
- Låt stå en stund innan servering så blir röran ännu godare.
- Servera som tillbehör till grillat, tacos eller svampquesadillas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar