torsdag 13 oktober 2022

Pizza med majs och fetaost



[2 pizzor]


2 pizzadegar 

3 dl crème fraîche

2 rivna vitlöksklyftor

2 msk finrivet limeskal

2 msk färskpressad limejuice

salt & peppar

2 dl riven mild ost

200 g majskorn

200 g fetaost

rökt paprikapulver

finhackad koriander


Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Dra eller kavla ut pizzadegen. 
  3. Blanda crème fraiche, vitlök, limeskal och -juice och salt. Bred ut på pizzan men spar ca ½ dl av blandningen.
  4. Strö över ost och majs. Smula över fetaosten och toppa med paprikapulver.
  5. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. 
  6. Ringla över resten av såsen och toppa med koriander.

Inga kommentarer: