Pizza med grönkål och chèvre

2 st färdig pizzadeg eller egen pizzadeg

1 dl crème fraîche

200 g smulad chèvreost (getost)

1 schalottenlök, finhackad

½ dl valnötter

flytande honung

125 g hackad, färsk grönkål

1 msk olivolja

flingsalt

½ dl torkade tranbär

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Strimla grönkålen. Massera den med olivolja och salt. 
3. Lägg pizzadegen på ugnsplåt.
4. Bred ut crème fraîche på pizzadegen.
5. Strö över smulad chèvre, schalottenlök och valnötter. Ringla över lite flytande honung.
6. Fördela grönkålen över pizzorna.
7. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter tills grönkålen är krispig.
8. Ta ut och strö över torkade tranbär.