fredag 26 juni 2015

Grillad avokado


1/2–1 avokado per person
grillkrydda eller annan favoritkrydda

Gör så här:
  1. Halvera avokadorna och ta bort kärnorna.
  2. Strö över de önskade kryddorna, till exempel paprika, grillkrydda, koriander eller chilipulver (olja behövs inte då avokadon i sig är så fet). 
  3. Grilla sedan med öppningen nedåt tills den fått lite färg och värme. 
  4. Extra gott är att pressa lite lime eller citron över innan servering.
  5. Servera som tillbehör till grillat.

Inga kommentarer: