lördag 11 april 2020

Gubbröra


125 g ansjovisfiléer (helst Grebbestads ansjovis original)
4 ägg, hårdkokta
1 rödlök
½ dl crème fraîche
½ dl dill, hackad
½ dl gräslök, hackad
vitpeppar
ev salt

Gör så här:
  1. Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken.
  2. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser. 
  3. Smaka av med peppar och eventuellt salt.
  4. Låt stå kallt ett par timmar innan servering.

Inga kommentarer: