1 burk kikärtor, ca 400 g
150 gram feta
1 dl olivolja
1 msk flytande honung
1 vitlöksklyfta, pressad
2 msk pressad citron eller lime
salt
peppar
Dekoration:
peppar
finstrimlade örter
olivolja
Gör så här:
- Mixa avrunna och sköljda kikärtor och fetaost i en hushållsmixer.
- Tillsätt olivolja, pressad citron/lime, honung och vitlök. Mixa till en jämn smet.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg över i en skål eller djup tallrik.
- Avsluta med lite svartpeppar, hackade örter och olivolja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar