290 g marinerade kronärtskockor
100 g ricotta
1 vitlöksklyfta, pressad
2 msk pressad lime
½ dl olivolja
½ tsk salt
1 krm peppar
Gör så här:
- Häll av oljan från kronärtskockorna.
- Mixa samtliga ingredienser till en slät crème.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt stå kallt minst en timme före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar