Löjromspizza

1 pizzadeg (färdigköpt eller egen)
2 dl västerbottensost
1–2 dl smetana
50–100 g löjrom
1/2–1 rödlök
färsk dill

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250 C och ställ in en plåt med kanter upp och ned (!). 
2. Kavla en pizzadeg tunt, strö över västerbottensost och lägg pizzan på den upp och ned vända plåten. 
3. Grädda tills den fått fin färg och ta ut den att svalna. 
4. Garnera med smetana, löjrom, finhackad rödlök (som legat i iskallt vatten en stund) och hackad dill.