10–12 potatisar, skalade
3 msk smör
2 pressade vitlöksklyftor
salt
nymalen svartpeppar
Gör så här:
- Skiva potatisen riktigt tunt, gärna med hjälp av en mandolin.
- Smörj en ugnsform (med kanter) med smör.
- Blanda rumsvarmt smör med vitlöken.
- Varva potatisskivorna i formen.
- Klicka vitlökssmör mellan varven.
- Salta och peppra.
- Lägg några klickar vitlökssmör ovanpå.
- Grädda i 225° ugnsvärme i ca 40 minuter.
- Strö över lite hackad persilja innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar