1 kg färskpotatis
olivolja
färsk timjan
flingsalt
Gör så här:
- Koka potatisen färdig.
- Häll av vattnet och platta till varje potatis med till exempel en stekspade.
- Lägg potatisarna i ett foliepaket och ringla över olivolja.
- Strö över färsk timjan och flingsalt, och vik upp kanterna på foliepaketet.
- Låt det ligga på grillen på indirekt värme (där paketet inte har kol under sig) i ca 5–10 min, så att potatisen hinner ta åt sig av smakerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar