1 kg kycklingfiléer
2 stora röda paprikor
5 dl vispgrädde
5 dl creme fraiche
1 msk soja
1 dl sweet chilisås
ca 10 soltorkade tomater, hackade i småbitar
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
Gör så här:
- Strimla paprikan och kycklingfiléerna och lägg i en form.
- Blanda allt till såsen och häll över kycklingen och paprikan.
- In i ugnen, 175 C, ca 1 1/2 timma.
- Rör gärna runt i såsen ett par gånger under tiden.
- Servera med till exempel ris och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar