Kycklingröra
2 gula lök
ca 900 g kycklingfilé
smör eller margarin att steka i
salt och svartpeppar
ketjap manis
japansk soja
Sås
7 dl mjölk
4 msk maizenaredning
2 dl creme fraiche
sweet chilisås
kycklingfond
René Voltaires lantbuljong
400 g körsbärstomater eller vanliga tomater
500 g pasta
riven ost
ev smulad ädelost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och hacka löken. Strimla kycklingen.
- Bryn kycklingen i matfettet, sänk värmen och tillsätt löken. Stek lök och kyckling tillsammans några minuter. Krydda.
- Koka upp mjölken och tillsätt Maizena redning. Koka upp och smaksätt.
- Dela tomaterna.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av i ett durkslag och lägg pastan i en ugnsfast form. Blanda pastan med kyckling, lök, sås och tomater. Strö över osten och sätt mitt i ugnen ca 20 minuter.
3 kommentarer:
Var hittar jag René Voltaires lantbuljong? =)
Jag brukar köpa det på Ica Maxi, men det finns nog i de flesta mataffärer med lite bredare utbud, typ Citygross och Coop också.
Så här ser buljongburken ut:
http://www.reneevoltaire.se/produkter/?product=83
Himla användbar i matlagning :-)
Tack, det ska jag kolla upp! =)
Skicka en kommentar