500 g tagliatelle
1 liten påse ruccola
150 g parmaskinka, skuren i mindre bitar
100 g soltorkade tomater i olja, strimlade
150 g parmesanost, grovriven
150 g ädelost, smulad
200 g fetaost, smulad
2 dl matlagningsyoghurt
1 dl majonnäs
2 vitlöksklyftor
salt och svartpeppar
Gör så här:
- Börja med såsen: Blanda matlagningsyoghurt och majonnäs. Pressa i vitlöksklyftorna och smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt.
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- Häll upp pastan på ett stort, djupt serveringsfat.
- Fördela ruccolan, parmaskinkan, tomaterna och ostarna över pastan.
- Avsluta med att ringla över såsen. Klart att servera!
- Detta blir ganska mycket mat och det räcker till ca sex personer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar