1 kg kycklingfilé
Marinad:
1 dl chilisås av ketchuptyp
2 msk ostronsås
3 msk kinesisk soja
1 msk olivolja
2 msk sesamolja
2–3 pressade vitlöksklyftor
2 msk hoisinsås
5 dl grädde
Gör så här:
- Rör ihop alla ingredienser till marinaden i en bunke.
- Strimla kycklingfiléerna och lägg i dem i marinadbunken. Täck bunken och ställ kallt minst en timme.
- Häll över kycklingen och marinaden i en stekgryta och låt koka upp. Låt grytan puttra tills kycklingen är helt genomkokt.
- Servera med ris och syrlig sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar