 |
| Foto: Carina Sörgårn |
Couscous
Tomat, i bitar
Gurka, i bitar
Soltorkade tomater, marinerade i kryddolja, strimlade
Rödlök, finhackad
Fetaost, bruten i bitar
Parmesanost, skuren i små kuber
Gör så här:
- Koka couscousen enligt receptet på paketet. Tillsätt gärna en matsked honung, det ger bra smak.
- När couscousen är färdig – ta oljan med kryddorna som de soltorkade tomaterna ligger i och häll på couscousen, det ger bra smak.
- Låt couscousen svalna.
- Blanda sedan alla ingredienser i en stor skål.
- Låt gärna salladen stå en stund innan ni äter den, så smakar den mer!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar