tisdag 1 maj 2012

Salsa verde




2 dl plockad persilja
4 sardeller i olja
2 skalade vitlöksklyftor
4 msk kapris
3 msk färskpressad citronjuice
1 dl olivolja
svartpeppar

Gör så här:
  1. Grovmixa persilja, sardeller, vitlök och kapris med stavmixer eller i matberedare. 
  2. Blanda med citronjuice och olja. 
  3. Smaka av med peppar. 
  4. Ställ i kylen.
  5. Såsen går bra att förbereda någon dag innan servering.

Inga kommentarer: