3 ägg
4,5 dl strösocker
2 dl mjölk
6–6,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
3 tsk bakpulver
225 g smält smör
Glasyr
3 dl florsocker
3 msk smält smör
3 msk starkt kaffe
2 tsk kakao
1 tsk vaniljsocker
kokos
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna och vispa ihop till en smet.
- Bred ut smeten på en smord och bröad långpanna.
- Grädda i ca 225 grader i ca 5 minuter.
- Blanda ihop glasyren och bred den över kakan medan den är ljummen.
- Strö över kokos och skär kakan i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar