En stor burk svarta kalamataoliver med kärnor
1-2 röd chili
olivolja
flingsalt
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader (200 grader varmluft).
- Ringla lite olivolja i botten på en ugnsfast form.
- Häll av spadet på oliverna och lägg oliverna i ugnsformen.
- Finhacka chilin och strö över oliverna.
- Strö över lite flingsalt.
- Sätt in i ugnen i ca 30–40 minuter, tills oliverna börjar bubbla i skalet.
- Låt oliverna svalna något och ät dem ljumma – som snacks, till förrätt eller som tillbehör till varmrätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar