torsdag 22 juli 2010

Pesto utan nötter


2 krukor basilika
25 gram rostade solroskärnor
2 vitlöksklyftor
1 dl finriven parmesanost
4 msk olivolja
½ tsk salt

Lägg basilikablad, solroskärnor, vitlöksklyftor och parmesanost i en mixer. Kör till alla ingredienser blandat sig. Tillsätt därefter olivoljan i en tunn stråle. Smaka av med salt. Klart!

Inga kommentarer: