tisdag 26 juli 2016

Efterrätt à la äggtoddy


4 äggulor
4 msk socker
2 dl grädde, vispad
4 tsk florsocker
4 tsk nescafé
4 tsk kakao
4 msk konjak
4 halva äggskal

Gör så här:
  1. Koka äggskalen och låt torka
  2. Vispa äggulor och socker.
  3. Vispa grädden och häll ner i äggblandningen.
  4. Häll upp i portionsglas.
  5. Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 minuter innan servering)
  6. Precis innan servering – lägg på florsocker, nescafé och kakao i små "öar".
  7. Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt på.
  8. Servera. 
  9. Låt gästerna hälla konjaken över desserten och blanda ihop allt.

Inga kommentarer: