4 äggulor
4 msk socker
2 dl grädde, vispad
4 tsk florsocker
4 tsk nescafé
4 tsk kakao
4 msk konjak
4 halva äggskal
Gör så här:
- Koka äggskalen och låt torka
- Vispa äggulor och socker.
- Vispa grädden och häll ner i äggblandningen.
- Häll upp i portionsglas.
- Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 minuter innan servering)
- Precis innan servering – lägg på florsocker, nescafé och kakao i små "öar".
- Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt på.
- Servera.
- Låt gästerna hälla konjaken över desserten och blanda ihop allt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar