1 gul lök
1 röd paprika
1 burk hela champinjoner
3 dl grädde (valfri fetthalt)
2 msk tomatpuré
0,5 dl sweet chilisås
2 msk kinesisk soja
1 msk kalvfond
Gör så här:
- Strimla baconet, hacka löken och strimla paprikan.
- Stek baconet tillsammans med löken.
- Tillsätt grädden, paprikan, champinjonerna och tomatpurén.
- Krydda med sweet chilisås, soja och kalvfond.
- Låt småputtra fem minuter.
- Smaka eventuellt av med salt och peppar.
- Servera såsen med pasta, kokt broccoli och valfria grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar