Kall sås till grillat

1 dl finhackad paprika

1 dl finhackad rödlök
1 dl finhackad soltorkade tomater

5 dl creme fraiche

1–2 pressade vitlöksklyftor
1 dl sweet chilisås
salt och peppar

Gör så här:

1. Blanda samman allt, smaksätt med sweet chilisås efter eget tycke och smak. Smaka av med salt och peppar.
2. Låt stå kallt någon timme innan användning.