Foto: Carina Sörgårn |
2 limpor
5 dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
3 dl rågkross
1,5 msk bikarbonat
0,5 msk salt
1,5 dl brödsirap
1 liter filmjölk
100 g russin
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ihop med sirap och filmjölk.
- Vänd ner russinen och häll upp i två smorda brödformar.
- Grädda i mitten av ugnen på 160 grader i drygt 1 timme tills brödet har en innertemperatur på ca 96 grader.
- Låt svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar