Ca 35 st
1/2 dl grädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1/2 dl hackad mandel
- Blanda allt i en vid skål (som tål mikrovärme) och kör i mikron på högsta effekt ca 6 min.
- Sprid ut knäckformarna medan knäcken kokar.
- Kolla med kulprov att massan är klar.
- Rör ner den hackade mandeln i massan och fyll knäckformarna.
Det är svårt att dubbla satsen då det kokar rätt häftigt, gör i flera omgångar istället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar