4 ägg
100 gr naturell färskost (Philadelphiaost)
1,5 msk psylliumfröskal (Fiberhusk)
2 tsk bakpulver
2 msk chiafrön
5 dl riven ost
Toppa med: vallmofrön + lite havssalt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°.
- Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter.
- Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna.
- Låt stå och svälla i ca 10 minuter.
- Klicka ut 10 höga smetbollar på bakpappersklädd plåt och sätt in mitt i ugnen i ca 10–15 minuter tills de fått fin färg utan att bli brända.
- Låt svalna en stund innan servering.
- Ät som de är eller med smör och pålägg. Tips: Smakar gott till soppa!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar