800 g kycklingfilé, gärna tunnskivad
½ dl olivolja
1 citron, saften
4 vitlöksklyftor
1 msk honung
1 tsk paprikapulver
1 tsk lökpulver
½ tsk oregano
½ tsk timjan
½ tsk chili flakes
1 tsk salt
1 dl finriven parmesan
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Lägg ner kycklingen i dubbla plastpåsar och häll över 3/4 av marinaden.
- Knyt ihop påsarna och marinera i kylskåp minst en timme, gärna längre.
- Grilla på utegrill eller tillaga i ugn (200 grader i cirka 20 minuter).
- Skeda över resterande marinad precis innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar