6 dl self rising vetemjöl (Kungsörnen)
5 dl grekisk yoghurt 10%
1/2 tsk salt
Förslag på pålägg:
tomatsås
riven ost, gärna lagrad
tryffelsalami
svarta oliver
champinjoner
ruccola
Gör så här:
- Förvärm en plåt i 250 grader (varmluft) i ca 30 minuter.
- Blanda ihop mjölet med yoghurten i en matberedare. Tillsätt salt. Blanda ihop under 3–4 minuter.
- Ta upp på mjölat bord och dela degen i fyra lika stora delar. Kavla ut till fyra pizzor.
- Lägg på ingredienserna (vänta med ruccola) och lägg på den heta plåten (på bakplåtspapper).
- Grädda i ca 20–25 minuter.
- Strö över ruccola och servera genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar