2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
florsocker att pudra över
sirap
hallon
Gör så här:
- Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
- Lägg i en klick smör i en stekpanna och klicka ut några klickar smet i pannan (smeten räcker till cirka 15 pannkakor).
- Grädda cirka 1 ½ minut tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare cirka 1 ½ minut.
- Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med sirap och hallon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar