3 salladslökar
1 honungsmelon, ca 900 g
½ röd chili, t ex spansk peppar
1 msk olivolja
pressad lime, valfri mängd
1 msk hackad basilika
Gör så här:
- Skär salladslöken i ½-cm tjocka skivor.
- Kärna ur och skär melonen i små bitar.
- Kärna ur och finhacka chilin.
- Blanda salladslök, melon och chili. Rör ner oljan och den hackade basilikan. Pressa i lite limejuice.
- Låt gärna salsan stå färdig en stund före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar