Bild- och receptkälla |
1 limpa franskbröd eller grekiskt lantbröd
100 g smör
3 vitlöksklyftor, pressade
salt och peppar
1 dl hackad persilja
2 rejäla nävar riven ost, gärna smakrik
Gör så här:
- Rör ihop rumsvarmt smör med vitlök och salt och peppar. Ha i hackad persilja och blanda om.
- Skär brödet diagonalt åt ena hållet och sen diagonalt på andra hållet så att det blir som "brödtappar".
- Bred på vitlökssmöret och se till att det hamnar vitlökssmör mellan alla "tapparna". Strö över rikligt med riven ost.
- Grädda i ugnen i 225 ° tills osten fått fin färg.
- Låt gärna brödet svalna lite så att det är ljummet när ni ska äta det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar