5 dl okokta idealmakaroner
500 g falukorv
4 tomater
2½ dl créme fraîche
3 dl grädde
2 msk chilisås
2 msk ketchup
½ tsk socker
salt och svartpeppar
2 dl riven ost
Gör så här:
- Koka makaronerna på lägsta koktiden.
- Skölj dem och kyl ner dem snabbt.
- Rör ihop créme fraîche, grädde, ketchup, chilisås, socker, salt och peppar till en röra.
- Skär falukorven i tärningar och fräs dem i en het panna.
- Smörj en ugnsform och lägg makaronerna i botten.
- Strö korven över pastan.
- Skiva tomaterna och lägg dem överst.
- Häll på gräddblandningen och strö över riven ost.
- Gratinera i ugn på 225 grader i ca 15–20 minuter, eller tills osten fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar