söndag 3 juni 2012

Marinerade kalamataoliver


1 burk kalamataoliver (svarta, med kärnor)
1–2 dl extra fin olivolja
1 finhackad vitlöksklyfta
1 rejäl näve hackad basilika

Gör så här:
  1. Öppna burken med oliver och häll i en sil så att oliverna rinner av.
  2. Blanda ihop marinaden i en skål och häll i oliverna.
  3. Låt stå i rumstemperatur.
  4. Oliverna går att äta direkt, men blir bara godare om de får stå och dra några timmar.

Inga kommentarer: