lördag 30 april 2011

Grillat pitabröd med kronärtskockor och fetaost


1 röd paprika
1 rödlök
1 burk inlagda kronärtskockshjärtan à ca 300
200 g fetaost
4 pitabröd
grill- och ugnsfolie

Gör så här:
  1. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva löken tunt. Häll av kronärtskockan. Smula fetaosten. Blanda grönsakerna med osten.
  2. Fyll pitabröden med ost/grönsaksblandningen, linda in dem i folie och grilla paketen med grillgallret högt upp 3–4 minuter på varje sida.
  3. Servera de grillade pitabröden med grillad korv eller grillat kött.

Inga kommentarer: