600 g kycklingfilé
1 gul lök
1 stor burk hela champinjoner
smör/olja att steka i
1 vitlöksklyfta
1 nypa chiliflakes
1 flaska ketjap manis, 125 ml
3 dl grädde
ev maizenaredning
salt och peppar
Gör så här:
- Strimla kycklingen och hacka den gula löken.
- Bryn kycklingen en stund och ta sedan i löken och låt bryna med.
- Häll i champinjonerna och tillsätt pressad vitlök, chiliflakes, ketjap manis och grädde.
- Låt koka tills såsen tjocknat något och kycklingen är genomkokt.
- Red eventuellt med lite maizena om du vill ha en tjockare sås. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med grönsaker och ris, pasta eller potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar