1 kg blandfärs
1 gul lök
6 vitlöksklyftor
2 ägg
1 msk bikarbonat
salt och nymalen svartpeppar
Gör så här:
- Blanda färsen med finhackad lök, pressad vitlök, ägg, bikarbonat, salt och svartpeppar.
- Låt smeten stå i kylskåpet en halvtimme.
- Forma avlånga rullar och stek i olja i het panna eller grilla.
- Servera med ajvar, pommes frites, rå gul lök, paprika, gurka och tomat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar