Grönpepparsås

Bildkälla

2 msk smör
2 msk smulad grönpeppar
1 grönsaksbuljongtärning

1 dl mjölk
3 dl grädde

1 dl creme fraiche

2-3 msk soja
3 msk konjak
1 dl vitt vin

maizenaredning
svartpeppar

vitpeppar
salt

Gör så här:

1. Smält smöret och smula ner grönpeppar. Låt fräsa lite snabbt. 
2. Tillsätt resten av ingredienserna (utom redningen) och låt puttra en stund. 
3. Red av till önskad konsistens och smaka av med salt och peppar.