tisdag 20 september 2011

Prisbelönta köttbullar


3/4 dl havregryn
1 msk potatismjöl
1 dl matlagningsgrädde
400 g blandfärs
2 msk riven brynt lök
1 ägg
1 tsk salt
1 msk kalvfond
1 krm svartpeppar
1/2 tsk worcestersås

Gör så här:
  1. Blanda havregryn, potatismjöl och grädde. Låt svälla 10 min. 
  2. Tillsätt resterande ingredienser och blanda ihop. 
  3. Rulla köttbullar och stek dem.

Inga kommentarer: