1 gurka
2 msk crispy chili oil
1 msk japansk soja
1 msk risvinäger
rostade sesamfrön till garnering
Gör så här:
- Lägg gurkan på en skärbräda och smasha den med en mortel eller brödkavel. Skär gurkan i ca 1 cm tjocka skivor.
- Lägg gurkan i en bunke tillsammans med resten av ingredienserna (förutom sesamfröna) och blanda noga.
- Låt gärna stå en stund innan servering.
- Toppa med sesamfrön precis innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar