300 g rödkål
300 g vitkål
1 stor morot
1 gul lök
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
3 msk strösocker
1/2 dl vitvinsvinäger
1 msk färskpressad citronjuice
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk senapspulver
salt & svartpeppar
1/2 dl gula sultanrussin
Gör så här:
- Strimla kålsorterna fint.
- Skala och riv moroten.
- Skär löken i tunna skivor.
- Blanda alla ingredienser i en bunke, smaka av med lite salt och peppar.
- Låt stå kallt och dra till sig innan servering, gärna till dagen efter.
- Detta blir en stor sats som går bra att halvera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar