100 g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 msk starkt kaffe (kallt)
3 dl havregryn
1 dubbelnougat
200 g mjölkchoklad
kokos
Gör så här:
- Vispa socker, vaniljsocker och smör först tills det blir fluffigt och vitt. Tillsätt espresso, kakao och havregryn och blanda ordentligt (gärna i matberedare så grynen slås sönder ordentligt).
- Låt smeten vila minst en timme i kylen.
- Skär nougaten i 16 bitar.
- Forma chokladbollssmeten till 16 bollar och tryck ner en nougatbit i varje och omslut väl.
- Smält chokladen i vattenbad. Doppa bollarna i chokladen med hjälp av 2 gafflar. Låt rinna av och ställ på bakpapper. Strö på lite kokos innan chokladen stelnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar