500 gram köttfärs
1 påse taco kryddmix eller egen mix
1,5 dl vatten
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
11 st medelstora potatisar av mjölig sort
3 dl grädde (av valfri fetthalt)
1 dl mjölk
Gör så här:
- Stek köttfärsen färdig. Tillsätt tacokryddorna och vatten. Lått koka på svag värme tills det mesta av vätskan försvunnit.
- Skala potatis och lök och grovstrimla.
- Fördela hälften av potatis och lök i en smord ungsform.
- Bred över köttfärsröran och täck med resten av potatis och lök. Pressa över vitlök.
- Blanda grädde och mjölk och slå över.
- Grädda i 200 grader i mitten av ugnen 45–50 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar