Chokladmuffins med Noblesse

Bildkälla

Ca 15 st

175 g smält smör
100 g mörk blockchoklad
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
2,5 dl strösocker
100 g hackad mandel
2 ägg
Ca 15 st Noblesse-plattor

Gör så här:

1. Smält smöret och rör sen i blockchokladen.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna.
3. Häll över det smälta smör/blockchokladen och tillsätt sist 2 uppvispade ägg.
4. Häll smeten i muffinsformar.
5. Grädda i 200 grader i 10 minuter – muffinsen ska vara kladdiga! 
6. Lägg på Noblesse direkt efter muffinsen kommer ut ur ugnen.