torsdag 30 december 2010

Mozartkulor


200 g nougat
200 g mandelmassa

150 g mörk blockchoklad

Gör så här
  1. Skär nougaten i fyrkanter, ca 25 st. Rulla dem till bollar och ställ in i frysen en stund så de stelnar. 
  2. Dela mandelmassan i lika många delar och tryck ut till platta rundlar. Lägg en nougatboll på varje och täck runt om med mandelmassan. Rulla till dem till släta bollar. 
  3. Smält chokladen i micro eller vattenbad. Doppa kulorna i choklad och lägg på bakplåtspapper att stelna.

Inga kommentarer: